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DE CORAÇÃO

Olá, pessoal

À partir de hoje estarei postando informações sobre 5 alimentos que ajudam nosso coração a viver mais e com saúde.
O primeiro deles é a saborosa uva que, com suas propriedades terapêuticas contribui para a saúde do corpo, mas muito especialmente para a saúde do músculo cardíaco, o coração.
A uva evita a formação de coágulos nas artérias e em sua composição, na parte comestível, cada 100g contém:

Energia----------------------------71,0 klcal/ 100g de uva

Proteínas ------------------------- 0,660 g
Carboidratos -------------------- 16,8 g
Fibra ------------------- 1,00 g
Vitamina A ------------------- 7,00 ug ER
Vitamina B1 ------------------- 0,092 mg
Vitamina B2 ------------------- 0,057 mg
Vitamina B3 ------------------- 0,350 mg EN
Vitamina B6 ------------------- 0,110 mg
Folatos -------------------- 350 ug
Vitamina B12 ------------------- ----
Vitamina C --------------------- 10,8 mg
Vitamina E -------------------- 0,700 mg EaT
Cálcio --------------------- 110 mg
Fósforo --------------------- 13,0 mg
Magnésio ---------------------- 6,00 mg
Ferro --------------------- 0,260 mg
Potássio --------------------- 185 mg
Zinco --------------------- 0,050 mg
gordura total ----------------- 0,580 g
Gordura saturada ------------ 0,189 g
Colesterol ------------------- ----
Sódio ------------------- 2,00 mg

DE CORAÇÃO

Conheça os alimentos que ajudam o músculo cardíaco a viver melhor.
Tente fechar e abrir a mão com força, de forma rítmica, uma vez por segundo. Em poucos minutos sentirá algum incômodo, ficará cansado e vai abondonar o execício. O músculo do coração realiza um esforço igual a esse, de abri e fechar a mão. E o faz de forma incessante, desde que nascemos até morrermos, e sem jamais cansar, pelo menos enquanto está sadio. Essa capacidade do miocárdio, o músculo que forma o coração, para trabalhar sem descanso, é um dos fatos mais surpreendentes tanto da fisiologia animal como da humana. No entanto, o coração descansa. Isso é feito no breve espaço entre uma batida e outra. Durante décimos de segundos, o miocárdio relaxa e recebe sangue e nutrientes através das artérias coronárias. Você vai conhecer nesta matéria, as quatro doenças que mais afetam o coração, e os alimentos mais apropriados para prevenir e combater esses males.

Angina do peito: consiste no estreitamento das artérias coronárias. Essas artérias são encarregadas de proporcionar irrigação apropriada ao músculo cardíaco, para que ele possa bater.
A angina do peito, ou angor pectoris, manifesta-se com dor intensa e opressiva no lado esquerdo do tórax, que pode irradiar para o braço do mesmo lado. Geramente, ocorre depois de esforço físico, emoção intensa ou situação de estresse.

CAUSAS:

• Arteriosclerose (estreitamento e endurecimento) das artérias coronárias. A alimentação pobre em vegetais e rica em gorduras saturadas é uma das causas mais importantes, juntamente com o fumo e a falta de execício físico.

• Tendencia a espasmos ou contraturas dos músculos lisos(involuntários), que formam a parede das artérias. A deficiência de magnésio e de outros nutrientes.

Infarto do miocárdio: Ocorre como consequência da obstrução completa de uma artéria coronária ou de sua ramificação . Produz danos irreversíveis no músculo cardíaco, que consistem em necrose ou morte de uma área.


CAUSAS:

• Arteriosclerose(estreitamento e endurecimento) progressiva nessa artéria.
• Trombose, ou seja formação de coágulos de sangue no interior da artéria estreitada, que fecha completamente a passagem de sangue.

O tipo de alimentação é importante em relação ao enfarte por dois motivos: certos alimentos execem ação claramente preventiva, enquanto outros o favorecem. Um regime alimentar correto depois do infarto pode contribuir decisivamente para a reabilitação e prevenção de novas crises.

Arritmia: É uma alteração no rítimo dos batimentos cardíacos, que costuma ser percebida como palpitação. Se a alteração for grave, pode reduzir a eficácia do coração para bombear sangue aos tecidos do corpo e produzir uma insuficiência cardíaca. em alguns casos pode até parar o coração.

CAUSAS: As causas da arritmia são muito variadas e, às vezes, desconhecidas. No entanto, existem fatores que a favorecem:

• Alimentação: certos nutrientes evitam as arritmias, outros favorecem-na.
• Alergias alimentares: podem ser causas de arritmia devido às substâncias tóxicas que são liberadas como consequência de reação alérgica.
• Tóxicos: o álcool, o café e o cigarro podem causar arritmias mais ou menos graves.
• Fatores hormonais: a hiperfunção da glândula tireóide.

Insuficiência cardíaca: É a doença produzida como consequência da incapacidade do coração para bombear o volume de sangue necessário.

CAUSAS:

• Fraqueza do coração por falta dos nutrientes necessários ao desenvolvimento de seu trabalho, como a vitamina B, ou certos minerais (cálcio, magnésio e potássio, especialmente).
• Excesso de líquidos no organismo geralmente provocado por consumo elevado de sódio ou sal, ou por mau funcionamento dos rins. Isso supõe maior volume de sangue e, consequentemente, exige maior esforço do coração o que pode chegar a fatigá-lo.

Para o tratamento da insuficiência cardíaca é necessária uma alimentação nutritiva e tonificante para o coração, assim como redução do consumo de sódio e/ou sal. Os alimentos diuréticos recomendados para a escassez de urina também são úteis.

Jorge Pamplona Roger